宮崎県の特産物として知られている宮崎牛ですが、実は神戸牛や松阪牛などといった本州の高級牛として知られている牛も元々は宮崎牛だということはご存知だったでしょうか? ~ ザ・宮崎県

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宮崎県の特産物として知られている宮崎牛ですが、実は神戸牛や松阪牛などといった本州の高級牛として知られている牛も元々は宮崎牛だということはご存知だったでしょうか?

宮崎県の特産物として知られている宮崎牛ですが、実は神戸牛や松阪牛などといった本州の高級牛として知られている牛も元々は宮崎牛だということはご存知だったでしょうか?
宮崎県産の子牛を松阪や神戸などに出荷して、現地で育てていきます。
そして成長した松阪牛や神戸牛が市場で高級牛として売られているのです。

ですが、宮崎県の宮崎牛の間で口締疫という牛や豚などが感染する病気が広まってしまったため、神戸牛や松阪牛などといったブランド牛への影響も懸念されています。
いつから4月から宮崎県で口締疫が蔓延することになったのですが、もしかしたらそれ以前から感染している牛がいたかもしれません。
なので松阪や神戸の畜産農家も不安を感じているのです。

また宮崎県特産の宮崎牛が口締疫に感染してしまうということは畜産農家だけではなく、焼肉屋にも影響を与えています。
中には宮崎牛などといったブランド牛を扱っている焼肉屋もあるのですが、口締疫の影響によって宮崎牛を店に出すことが出来なくなってしまったのです。
最近になってようやく宮崎県の宮崎牛の口締疫も沈静化に進んでいるといわれているのですが、まだまだ油断できない状況なのです。

 


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